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貨號	產品名稱	規格
X12433-1g	Cellulase R-10 纖維素酶R-10	1g
X12433-5g	Cellulase R-10 纖維素酶R-10	5g

基本信息：
英文名：Cellulase Onozuke R-10
別名：1,4-β-D-葡聚糖葡糖苷水解酶
CAS號：9012-54-8
分子量：約58．7KD。
來源：綠色木霉Trichoderma Vride。
活力：≥10u/mg。
活力定義：于50℃、pH4.8條件下，1min水解底物（濾紙、CMC、脫脂棉或水楊素）產生1μg葡萄糖的酶量為1個酶活力單位。
性狀：淡黃色粉末或白色冷凍干燥粉末，能作用于纖維素中的1,4-β-D-葡萄糖苷鍵。
pH :4.0～5.0，最佳4.8，視底物不同而異。使用溫度范圍40～50℃。
激活劑有氟化鈉、鎂、氯化鈷、鎘、磷酸鈣和中性鹽類。
抑制劑有纖維二糖、葡萄糖和甲基纖維素。
溶解性： 溶于水。
儲存條件： 2-8℃